Thiết kế cơ bản của dòng BMK dựa vào cấu trúc khung theo module bao gồm 3 module chính: Module xả , Module tạo form túi , Module chiết rót.
Các phiên bản thuộc dòng BMK đều được tiêu chuẩn hóa và tăng tính năng của máy để chúng có thể phù hợp với mọi loại hệ thống, thiết bị.Máy Bossar BMK được trang bị hai trạm chiết rót để cho phép nhiều hơn một sản phẩm vào cùng một túi.Máy Bossar được trang bị để nhét ống hút, vòi hoặc dây kéo vào túi.
Chuyện động cơ khí có sử dụng cảm biến quét tăng độ chính xác. Hệ thống kẹp túi bao gồm khung(beam) và kẹp(grippers). Chúng có tác dụng giữ và vận chuyển túi đựng đi qua các trạm, từ công đoạn tạo hình đến công đoạn đóng gói.
Các phương thức đổ nhiên liệu vào túi:
- Hot fill: gia nhiệt các sản phẩm đã qua chế biến
- Clean fill : không gia nhiệt các sản phẩm đã qua chế biến
- Ultra clean : Dành riêng cho sản phảm thuộc dây chuyền làm lạnh
Các phương thức đóng gói:
- Đóng gói bằng cách gia nhiệt
- Đóng gói bằng sóng có tần số cao